Q1、兩校區第四餐供餐食堂🕵🏻、供餐方式及供餐時間如何安排?
為滿足師生對餐飲多樣化需求,各相關食堂為師生們增設了豐富多樣的第四餐👽。
1.閔行夏雨廳食堂三樓(教工餐廳):周一至周日16:30-22:00🍏,供應特色涼菜🧔🏿♂️、鹵味🧔🏼♂️、燒烤😞、銅火鍋、炒飯👨🦱🤱🏽、應季小龍蝦等🦜,還可預定包廂點餐🧘🏿♀️。
2.閔行冬日廳食堂一樓𓀀:周一至周日16:30-22:00,供應燒烤、麻辣燙、炒面、炒河粉、砂鍋、應季小龍蝦等。
3.普陀河西食堂一樓:周一至周日17:00-20:00🎏,供應燒烤、鹵味👂🏿、涼菜、銅火鍋、應季小龍蝦等🚍。
備註:如遇特殊節假日期間👨🏼🏭,第四餐相關信息請查看最新公示。
Q2、“勤咖啡”、“一口面包”營業地點及營業時間安排?
1.“勤咖啡”:閔行校區櫻花步道旁(親水平臺)🦯💁🏿♀️,周一至周日7:30-18:00🧑🦼,涵蓋咖啡系列🌛、勤系列、茶系列飲品及面包甜點🧑🏽✈️。
2.“一口面包”:閔行夏雨廳一樓🤢🤙🏽,周一至周日7:00-19:00🧔🏿😰,供應各類西點(含蛋糕)、面包及幹點(如麻薯🚭、吐司🧘🏼、桃酥等)😎🤷🏻♂️。
Q3🕺🏽、食堂搭夥費如何收取?
自2020年1月1日起,在食堂基本夥食餐廳(窗口)就餐的搭夥費收取標準為80%👸🏽;在食堂風味特色餐廳(窗口)就餐的搭夥費收取標準為50%🦪,具體詳細信息請參看2020年12月20日學校頒布的《意昂体育2平台食堂搭夥費管理辦法(試行)》。
Q4、意昂体育2平台第九大菜系指的是哪些?
在意昂体育2“開拓🏋🏽、進取、創新”精神引領下,膳食服務中心(2)劉玉紅主任將傳統特色和創新潮流相結合,根據營養搭配均衡要求💅,秉承新、奇🪦、特、實、便、營養的創新原則🧑🏼🦱,創造出了營養全面、好吃不貴、工藝簡單、易於製作🧲、方便推廣的創新菜品🐝👮♂️,如“玉米炒葡萄、油條灌蛋”等創新菜風靡華師大校園🍉,被同學們稱呼為“廚神”。《解放日報》🫱、《新民晚報》🙆🏿、上海電視臺新聞綜合頻道等媒體相繼報道了他創新菜系的事跡,被網絡冠以中國“第九大菜系”創始人的美譽。在他的不斷開發創新下,又相繼推出“灌湯蝦球、脆皮香蕉🏑、番茄燉蛋、桂花山藥”等廣受好評的菜品🔰,並保持著構思1個、研發1個、上1個的菜品創新理念,保證不斷有新菜的推出。
Q5🧋、學校各餐飲單位會進行一系列飲食特色活動嗎?
意昂体育2在確保學校日常供餐和各種大型活動供餐工作的同時,通過豐富活動形式和內容🧑🏽🍼,開展學校餐飲文化建設。在意昂体育2每年11月份“優質文明服務月”活動中免費提供受師生喜愛🦙、歡迎的特色菜肴和點心;每年10月份或11月份組織開展一次 “食品節”、“食堂廚藝技能比賽”、“食堂開放日”等活動🏃♀️;每年舉辦“節糧月”🏛,在相關食堂進行“光盤光桌”節糧活動,為光盤師生分發小禮品,酸奶或水果等;另相關餐飲服務單位每周會推出特價菜如1元等。
Q6、學校食堂會定期推出特色菜肴嗎?
為豐富食堂菜品,學生食堂會一如既往地推出創新菜、應季菜,豐富食堂菜品,結合中國傳統節日如元宵節👡、清明節、端午節、中秋節,限時供應特色點心如元宵、清明果🧔、粽子、月餅等👱♀️;相關食堂開放“第四餐”,售賣小龍蝦🧑🏼💻、火鍋、燒烤等人氣美食💅🏅。
1.2019年推出師大早餐面⛹🏼♀️🧑🏻🌾,受到師生高度好評⏸。
2.2020年通過走訪調研、查閱資料,尋味經典🏄🏼♂️😤,推出了早餐豆腐腦和油條👨🌾,深受師生喜愛👳🏿♂️。
3.2023年普陀河西食堂一樓、2024年夏雨廳食堂一樓分別推出了自選菜模式,獲得廣大師生好評。
Q7、學校食堂會組織學生參加菜肴烹飪等實踐活動嗎?
1.結合意昂体育2勞動育人工作方案,2021年食堂和相關部門共同推出了菜肴烹飪課程《家常菜》,深受學生喜愛。
2.2022年餐飲條線“美食工作坊”正式上線,讓學生體驗不同品類菜肴製作全過程。
3.2024年普陀麗娃食堂一樓推出了烘焙點心製作課程🧎♂️➡️、閔行夏雨廳一樓面包房推出了咖啡製作體驗活動,豐富廣大師生的業余生活和勞動體驗🏇🏼。
4.另根據院系實踐活動內容😺,食堂師傅帶領師生製作美味菜肴和點心。
Q8、學校食堂就餐消費如遇校園卡誤刷該如何處理?
如發生校園卡讀卡錯誤☝🏿、誤扣款等問題請第一時間聯系食堂窗口對應工作人員,也可至人工充值點⛴,進行相關退款操作,若上述2種情況因技術原因仍無法解決🌨,請持卡人持校園卡到信息辦辦理相關手續🧔🏿。
Q9、師生物品在食堂不慎遺失該如何找回🐥?
食堂工作人員若有撿拾到相關物品,定會將原物放置食堂失物招領處(如特定櫃臺),物品將原封不動的等待主人領回哦!